Hello Weekend #5, another experience in Padang

I really had a great time last week since I went home to Padang. Hm. It’s a really really long weekend. Papa dengan bangganya mengajak anaknya ini mengelilingi Padang sampai ke Padang Panjang demi memakan sate favorit anaknya. My mom also cooked me my fave foods. Really love it. Awalnya ga menyadari makan terus, karena enak-enak berkuliner ria, then when got back to Jakarta, I realized I was getting bigger

Let me share you what I got in Padang last week.

This is Mie Goreng Amor. My Fave in Padang. Lupa nama daerah tempat jualannya. Tapi yang pasti selalu rame dan rasanya dahsyat. Favorit saya ada lah Mie rebus dengan telur mata sapi yang cihuy dan ayam goreng yang lumayan besar ukurannya.

Ini yang pasti ada lah Sate Mak Syukur. Di Jakarta juga banyak cabangnya. Kalo ga salah di Mal Kelapa Gading 3 ada tuh. But this is where you can find the original, di Padang Panjang. Aku menyengajakan dari Padang ke Padang Panjang sekitar 2 jam perjalanan demi mendapatkan sepiring Sate yang rasanya wajib dicoba.

Nah ini namanya Tahu Kecap. I wonder why this is called Tahu Kecap. Setahu aku bahan utamanya juga bukan kecap dan tahu. But anyways, Ini dibuat dengan mie kuning dan putih yang diberi tauge serta tahu. Juga ada kentang, yang menjadi kuahnya adalah kuah kacang cair yang entahlah terdiri dari campuran apa. Pokokya padu padannya menarik di lidahku. Bisa di dapatkan di daerah Pariaman, di kampung blacan.

This is the best in town. Es Duren with Float. Banyak toko yang menjual es duren di daerah Pondok di kota Padang. Tapi menurutku, di Ganti Nan Lamo lah the best nya. Harga IDR 18k. Cukup mahal tapi worth it. Yang bikin amaze adalah, entah kenapa musim ga musim Duren, selalu ada Duren di toko ini. Hm… Interesting.

Risoles. Ini adalah cemilan favorit saya di rumah. Tak lain dan tak bukan ini buatan mamaku tersayang. . My mom’s made with love. Jangan samakan risoles buatan mama dengan yang lain. Karena kulitnya yang lembut dan isinya yang padat, tidak asal-asalan. Enak.

Ini adalah eskrim kacang merah. Aku beli di Metro, salah satu toko buah dan pengimpor makanan asing, termasuk Korea. Merk-nya aja ini aku ga tau cara bacanya . But anyways, ini enak.

Last but  not least. Ini adalah masakan mama yang paling favorit. Dendeng Lambok. Sudah wajib dan pasti kalau mama pasti akan masakin dan akan membekaliku dengan dendeng lambok ini kalau ke Jakarta. Dendeng ini tidak kering, dan jangan tertipu dengan cabenya yang banyak dan warnya yang merah. Mama memncampurkan tomat sehingga rasanya lebih manis dan bisa diterima semua lidah Next time aku kan share resep-nya ya. Di favorit kan oleh semua orang… Hehehe.

Tags: Culinary, Dendeng, Es Duren, Es Krim Kacang Merah, Kuliner, Mie Rebus, padang, risoles, Sate Mak Syukur, Tahu Kecap